こんにちは。大内です。
ついに関東地方も梅雨入りしましたね、雨の多い季節ですが気分は明るく過ごしたいですね。
Fora tempo〜とはポルトガル語でOffTimeの意。このカテゴリーではボンボアの日常の話や、メンバーの紹介、旅先での話などステージをおりたボンボアのまさに「オフタイム」を皆さんと一緒に過ごしていくスペースです。
今日は第1弾!
ボンボア今日のおつまみシリーズ①
昨夜のおつまみは打ち合わせで行った中華街で買った豚足と豚耳です。
やはりあわせる酒は「泡盛」ですね!
焼き肉屋などで食べる豚足は水煮してある物に酢みそをつけて食べますが、醤油ベースで八角の香りのついた豚足もまた違った味わいでおいしかったです♪
もしかしたら紹興酒でもあったかもしれませんね?
今夜は残った豚耳と紹興酒・・・ためしてみようかな?