久々の演奏と外食

先週末以前からお世話になっている岐阜のお父さんおかぁさん(BomxBoaが勝手に呼んでる)のステンドグラスの教室の10周年のパーティーにお祝い演奏に行ってきました。
ずーと前から「岐阜でBomxBoaを聴かせたいんだ」と言っていてくれた話がやっとかないました。

この日は井上のステージ復帰1発目!!
久しぶりにハーモニカ2りだけの演奏はちょっと忘れかけていたいい緊張感と楽しい気持ちでいっぱいでした。

日帰り車移動とちょっと強行スケジュールでしたが、ほとんど渋滞もなく、順調な旅だったので休憩がてらよった以前から気になっていた沼津のスペイン料理店久々の外食。
イカスミのパエリア、豚肉のエスパニョールというものをいただきました。
このエスパニョールがかなり気に入りました♪
あとで調べてみるとスペイン料理にはエスパニョーラソースという牛挽き肉で出汁をとりそれをドミグラスソースと一緒に時間をかけて煮詰めソースがあるそう。

今回食べたのはそのソースにさらに玉葱、豚肉、スパイス(多分チリペッパー)等を入れたちょっとピリ辛なものでした。

今度時間のあるときに家出も作って見ようかと思います。





コメントをする

お名前※任意
メールアドレス※任意
URL※任意
 
コメント※必須

 

トラックバック

この記事のトラックバックURL
http://www.bom-boa.com/mt/mt-tb.cgi/72